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果园生草制是近年来国内外普遍推行的先进土壤管理制度,它具有保持水土、肥沃土壤、饲养害虫天敌、便于果园操作等优点。
国外多实行生草制+除草剂制度,但为了达到“绿色”和“有机”要求,我们不提倡使用除草剂。但果园在雨季,草层增长迅速时,人工割草和机器割草难以及时完成割草任务,这是果园最烦恼的问题。
河南省三门峡市二仙坡果园是国家级苹果示范园,已获得“有机”“绿色”认证以及“GAP”认证,二仙坡苹果获得中国驰名商标品牌。现有1.1万亩苹果园,其中大树5000亩,幼树6000亩。
果园过去曾买过几十台手持割草机,但到了7-8月,株行间杂草、种草生长特别茂盛,几十台割草机都打不过来,只有打除草剂来解决。
作为果园技术顾问,我坚持杜绝使用除草剂。
在此情况下,总经理赵跃文于2017年7月采用养鹅除草的建议,从浙江省购买了5万只雏鹅,单价10元/只,共花50万元左右。按每亩投放25-26只鹅计算,共分10多群,每群4000只左右,由专人喂养和管理。
将鹅赶至一片生草果园后,只能待2天,就要赶到另一片绿草丰盛的果园,否则,鹅会将草吃得光光的,草层恢复很慢。
鹅在食草时,对禾本科草感兴趣,不吃蚂蚁菜,其上够高度1. 2 米以下,不吃苹果叶和苹果,在人工驱赶条件下,不设围栏也可以。
吃草过后,鹅粪留在当地,有利于肥地壮树。据介绍,1亩地投放上述数量鹅后,土壤中纯氮增加18千克,纯磷增加16千克,纯钾增加 14 千克。新生草层,生机盎然,如绿地毯一般。鹅真可谓是生物割草机、施肥机,让我们省了许多事。
从7月养到11月,大约3个月,每只鹅增重4-5千克,单只鹅可卖100多元。每只鹅的饲养成本为35-40元,包括购置、人员管理、饲料、防疫等,每只鹅的纯利润是20-30元。这样算下来,可节省人工、机器、柴油、维修等费用达200万元,鹅纯增收200万元左右,总效益达400万元。
赵跃文计划,明年还要增播80亩黑麦草,养10万只鹅,养2批次,控草效果更好,经济效益更高。
由此看来,果园养鹅,可以取代了机器和人工割草,不需要打除草剂,不但能肥地、壮树,而且经济效益可观,是一举多得的致富经验,值得普及推广。